nasse (nasse) wrote,
nasse
nasse

Category:

Подход "еды мало"

Еды мало. Идея военная-послевоенная.
Качественной еды мало, ее трудно достать, или она дорого стоит - это я уже застала. Рыночные помидоры и парное мясо, которые в принципе есть, но лучше считать, что нет. Вкусности в продуктовых заказах. Картошка в магазине может быть хорошая, а может и гнилая - как повезет. "Длинное, зеленое, пахнет колбасой - поезд Москва-Калуга"
В любом случае, хорошие продукты - ценность, лишних денег нет, собственный ресурс на готовку менее ценен, чем продукты и деньги.
Кормежка, которая получается в этих условиях, и объявляется хорошей и правильной, и держится в таком состоянии как можно дольше, чтобы не менять привычек.
Если сделать еще поправку на коммунальные кухни и ценность "машинного времени" того, что использовалось в качестве плит, то многое становится понятно.
Домашняя еда дешевле, ее качество более предсказуемо. Поэтому она лучше.
Едят одновременно, потому что разогреть - тот еще геморрой.
Доедают до конца, потому что еда ценная.
Едят с хлебом, потому что хлеб наиболее доступная еда.
Подозреваю, что супы и любовь к горячему оттуда же.
Пищевые предпочтения игнорируются, потому что нет возможности их удовлетворять.
Размеры порций одинаковые, чтобы никому не досталось меньше. Идея, что меньше может быть желательным, просто не рассматривается.
Праздничная еда - действительно особенная. Сам факт наличия некоторой еды создает праздник.

Итого. Человек всегда хочет есть. Имеющущимися продуктами надо распорядиться так, чтобы обеспечить максимальную сытость (или хотя бы ее иллюзию), и распределить их честно. Детям - лучшие куски (потому что растущие организмы), но норму "распределить честно" они должны усвоить.
Tags: пищевое поведение
Subscribe

  • (no subject)

    Несмотря на всю текущую популярность Дюны, попытка нагуглить тампер механический приводит.

  • (no subject)

    А кто-нибудь когда-нибудь классифицировал методы дальних космических перелетов в SF? Отдельно интересно, сколькие из них порождают специфическую...…

  • (no subject)

    Современные неоднократные экранизации одного и того же сюжета мало чем отличаются от вполне традиционных картин на библейские или древнегреческие…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 70 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • (no subject)

    Несмотря на всю текущую популярность Дюны, попытка нагуглить тампер механический приводит.

  • (no subject)

    А кто-нибудь когда-нибудь классифицировал методы дальних космических перелетов в SF? Отдельно интересно, сколькие из них порождают специфическую...…

  • (no subject)

    Современные неоднократные экранизации одного и того же сюжета мало чем отличаются от вполне традиционных картин на библейские или древнегреческие…